Das Geheimnis der Nacht: Die „Nocturne“-Philosophie
Was macht diese Serie so einzigartig? Der Name ist Programm: Die Trauben für die Nocturne-Linie werden ausschließlich während der kühlen Nachtstunden geerntet. Durch diese nächtliche Lese werden die empfindlichen Aromen vor der Wärme der Sonne geschützt, wodurch die maximale Intensität und die unverfängliche Frische des Traubensafts bewahrt bleiben. Es ist dieser besondere Fokus auf den Erntezeitpunkt, der die Essenz der Rebe in ihrer reinsten Form einfängt.
Rara Neagra wieder als Sortenwein von Purcari erhältlich!
Viele unserer Kunden haben nach einer Antwort auf eine ganz bestimmte Frage gesucht: „Wann sehen wir wieder einen reinen Rara Neagra?“ Seit die berühmte 1827-Linie von einem reinen Sortenwein zu einer meisterhaften Cuvée mit Saperavi weiterentwickelt wurde, fehlte das pure, unverfälschte Erlebnis dieser moldawischen Rebsorte.
Mit dem Nocturne Rara Neagra haben wir diese Antwort gefunden. Als eine der am meisten geschätzten einheimischen Rebsorten Moldawiens bringt dieser Wein das Erlebnis eines reinen „Sortenwein“-Stils zurück. Dabei positioniert sich die Rara Neagra als ein faszinierendes, lokales Pendant zum weltbekannten Pinot Noir: Als eine der wenigen körperleichten Rotweinsorten, bei denen die reine, intensive Fruchtnote das Profil bestimmt und die kaum oder gar keinen Ausbau im Holzfass benötigt, bietet sie ein unverfälschtes Geschmackserlebnis.
Dass diese Qualität auch auf der internationalen Bühne Resonanz findet, unterstreicht die beeindruckende Bewertung von 96 Punkten durch Decanter World. Der Nocturne Rara Neagra ist somit ein Tribut an die Tiefe und die dunkle Pracht der Purcari-Kellereien – ein Muss für alle Liebhaber der authentischen, lokalen Identität.
Das Abenteuer im Glas: Purcari Nocturne Rkatsiteli Orange
Für die Entdecker unter Ihnen präsentieren wir ein Highlight, das zwar eine Nische besetzt, aber mit seiner Intensität besticht: den Nocturne Rkatsiteli Orange.
Dieser Wein ist weit mehr als nur ein Trend. Er ist ein faszinierendes Experiment zwischen Tradition und Terroir. Die Rkatsiteli-Traube, deren Wurzeln tief im georgischen Weinbau liegen, erfährt hier eine ganz neue Interpretation. Durch die intensive Maischestandzeit zeigt dieser Wein eindrucksvoll, wie das moldawische Terroir die Charakteristik einer echten Traditionsrebe beeinflussen und veredeln kann.
Entdecken Sie ähnliche Produkte wie Nocturne Rkatsiteli Orange
Ob die tiefdunkle, mystische Rara Neagra oder der charakterstarke, bernsteinfarbene Rkatsiteli – beide Weine sind eine Einladung, die Vielfalt Moldawiens neu zu entdecken!
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Mit freundlichen Grüßen aus Wien,
dein „www.viavinum.at“-Team,
Mira & Vlad
